قیمت سردخانه
هزینه ساخت سردخانه از هزینه نساختن آن کمتر است! بنابراین اهل صنعت و تجارت برای کسب سود بیشتر و مطمئنتر به خرید سردخانه فکر میکنند و طبیعی است که اولین سوالشان هم دربارهی هزینه و قیمت نهایی سردخانه باشد. اما قیمت سردخانه نتیجه و برآیند چندین تصمیم است و برای پاسخ به این سوال باید ابتدا این فرآیند را بشناسیم. در ادامه، عوامل موثر بر قیمت سردخانه توضیح داده میشود تا خوانندگان بتوانند تصمیمهای بهتری بگیرند و از هزینههای غیرضروری نجات پیدا کنند. علاوه بر این، قیمت روز پرکاربردترین سردخانه ها نیز مشخص شده است تا در وقت خوانندگان صرفهجویی شود.
قیمت صفر تا صد احداث سردخانه!
قیمت دقیق سردخانه را زمانی میتوانیم تعیین کنیم که پاسخ روشنی به ۱۰ عامل زیر بدهیم:
«ابعاد» و «دما» مهمترین عوامل در تعیین قیمت سردخانه هستند. به صورت خلاصه، هر قدر سردخانه بزرگ تر و دمای آن پایینتر باشد، گرانتر است.سردخانه براساس ابعاد به ۳ دسته تقسیم میشود:
- سردخانه کوچک
- سردخانه متوسط
- سردخانه بزرگ
اگر عرض سردخانه کمتر از ۶ متر درنظر گرفته شده باشد، نیازی به اسکلت آهنی نداریم و در نتیجه هزینه ساخت سردخانه نیز کمتر میشود اما برای راه اندازی سردخانه با ابعاد بزرگتر باید از سازه آهنی استفاده شود. خریداران با عایقبندی اصولی میتوانند انواع سردخانه کوچک و سردخانه متوسط را در نزدیکی محل تولید یا عرضه محصولاتشان بسازند و حتی یک اتاق معمولی را نیز به سردخانه ای کارآمد تبدیل کنند. قابل حمل بودن سردخانه نیز امکانی است که با خرید سردخانه قابل حمل بهدست میآید و خریدارن میتوانند بهراحتی سردخانه را جابهجا کنند. راه اندازی سردخانه بزرگ مستلزم طراحی دقیق و چیدمان اصولی است. اگر ساخت سردخانه صنعتی یا طراحی سردخانه بزرگ مناسب نباشد و مسیرهای عبور و مرور آن بهخوبی درنظر گرفته نشده باشد، فرآیند حملونقل مختل میشود. طراحی اصولی راهروها، سالنها و باراندازهای سردخانه صنعتی از تصادف و بروز خسارتهای جانی و مالی جلوگیری میکند.
تاثیر نصب سردخانه بر قیمت
نصب سردخانه آخرین مرحله در بهره برداری سردخانه است اما کماهمیتترین آن نیست. نصب مناسب تجهیزات سردخانه، عملکرد و بهرهوری آنها را تضمین و از بروز آسیب و خسارت جلوگیری میکند. این مرحله دارای حساسیتهای و ظرافتهای خاصی است و باید توسط تیمی متخصص انجام شود. مثلاً اگر جوشکاری اصولی و دقیق نباشد یا با مواد کم کیفیت انجام شود باید منتظر بروز نشتی و مشکلات جدی باشیم. مهندسان دامون، جوشکاری سردخانه را براساس استانداردهای دقیق انجام میدهند و از سیم جوش نقره درصد بالا استفاده میکنند تا احتمال بروز نشتی و آسیبهای بعدی را به حداقل برسانند. این مسئله درباره لوازم مصرفی سردخانه نیز صادق است و نصب اصولی آنها ضروری است. مثلاً اگر نصب موتور سردخانه اصولی نباشد، عمر مفید آن به شدت کاهش پیدا میکند. مهندسان دامون هنگام نصب سردخانه، دانش فنی و اطلاعات کاربردی را نیز به خریداران منتقل میکنند.
تاثیر تجهیزات سردخانه بر قیمت
انتخاب تجهیزات و لوازم سردخانه براساس نیاز سردخانه و ترجیح سردخانهدار تعیین میشود. با این حال، در انتخاب توان و مدل محصولات نباید سلیقهای عمل کرد اما نوع برند را میتوان طبق بودجه خریدار تغییر داد. برای انتخاب توان و مدل محصولات برودتی و نوع ساندویچ پانل باید موارد زیر را درنظر گرفت:
- موقعیت جغرافیایی سردخانه؛
- دمای نگهداری سردخانه؛
- ابعاد سردخانه.
خرید سردخانه
مهندسان با در نظر گرفتن همهی موارد بالا، بار برودتی را محاسبه میکنند و خرید تجهیزات سرمایشی نیز بر همین اساس صورت میگیرد. مثلاً برای تجهیز سردخانه زیر صفری به کمپرسور، اواپراتور و کندانسوری قویتر از سردخانه بالا صفری نیاز داریم اما خریداران سردخانه میتوانند با انتخاب برند تجهیزات در قیمت نهایی اثر بگذارند و آن را کاهش دهند. در حال حاضر، محصولات برندهای مختلف در بازار سرمایش ایران با قیمتهای متنوعی موجود است. صرف نظر از این که کدام برند تجهیزات سرمایشی خریداری شود باید از اصالت و سلامت محصول مطمئن بود. مهندسی طرح و ساخت دامون انواع تجهیزات سرمایشی و شیرآلات سردخانه را با ضمانت اصالت کالا عرضه میکند. موتور سردخانه یا همان کمپرسور سردخانه نقش مهمی در عملکرد کل سیستم برودتی دارد. موتور سردخانه معمولاً سه فاز است ولی در سردخانه کوچک میتوان از کمپرسور تکفاز هم استفاده کرد که هزینه آن بالاتر است. مهندسان دامون معمولاً از کمپرسور بیتزر در سردخانه استفاده میکنند اما میتوان کمپرسور را از برندهای دانفوس، بوک، رفکامپ، دورین و … انتخاب کرد.تابلو برق سردخانه یکی از تجهیزات کنترلی است که انتخاب نوع آن بر قیمت نهایی سردخانه اثر میگذارد. مهندسی دامون دو سری تابلو برق اقتصادی و طلایی عرضه میکند تا خریداران با توجه به محدودیتها و نیازهایشان بهترین تابلو را انتخاب کنند.در ادامه قیمت برخی از پرکاربردترین سردخانهها را نشان دادیم و آنها را به تفکیک هزینه تجهیزات، عایق کاری و نصب سردخانه بررسی کردهایم.
قیمت انواع سردخانه زیر صفری
سردخانه زیر صفری مانند سرد خانه گوشت، سردخانه مرغ، سردخانه بستنی و سردخانه شیلات استفاده میشود و آن را در ابعاد مختلف میسازند. محصولات معمولاً به صورت منجمد وارد سردخانه زیر صفری میشود اما برخی نیز از آن به جای تونل انجماد استفاده میکنند. بخش عمدهای از قیمت سردخانه زیر صفری متعلق به تجهیزات آن مانند کمپرسور و درب سردخانه و … است. لیست قیمت کمپرسور سردخانه و سایر تجهیزات را میتوانید در سایت دامون ببینید.
سردخانه ۳ تنی زیر صفر | |||
قیمت کلی ۱۳۰ تا ۱۵۰ میلیون تومان | |||
توان کمپرسور | ۲ اسب بخار | ||
ابعاد پیشنهادی (متر) | |||
طول | ۳ | ||
عرض | ۲ | ||
ارتفاع | ۲.۵ | ||
هزینه های سردخانه (میلیون تومان) | |||
تجهیزات | ۸۴ تا۹۷ | ||
عایقکاری | ۳۵ تا ۴۰ | ||
اجرت نصب | ۱۱ تا ۱۳ | ||
|
|||
۳ تن گوشت |
۳ تن مرغ |
۳ تن ماهی |
سردخانه ۵ تنی زیر صفر | |||
قیمت کلی ۱۷۹ تا ۲۰۹ میلیون تومان | |||
توان کمپرسور | ۴ اسب بخار | ||
ابعاد پیشنهادی (متر) | |||
طول | ۳ | ||
عرض | ۳ | ||
ارتفاع | ۲.۵ | ||
هزینه های سردخانه (میلیون تومان) | |||
تجهیزات | ۱۱۶ تا ۱۳۵ | ||
عایقکاری | ۴۹ تا ۵۸ | ||
اجرت نصب | ۱۴ تا ۱۶ | ||
|
|||
۶ تن گوشت |
۶ تن مرغ |
۶ تن ماهی |
سردخانه ۱۰ تنی زیر صفر | |||
قیمت کلی ۲۳۴ تا ۲۷۲ میلیون تومان | |||
توان کمپرسور | ۷.۵ اسب بخار | ||
ابعاد پیشنهادی (متر) | |||
طول | ۶ | ||
عرض | ۴ | ||
ارتفاع | ۲.۵ | ||
هزینه های سردخانه (میلیون تومان) | |||
تجهیزات | ۱۵۶ تا ۱۸۱ | ||
عایقکاری | ۶۲ تا ۷۲ | ||
اجرت نصب | ۱۶ تا ۱۹ | ||
|
|||
۱۰ تن گوشت | ۱۰ تن مرغ |
۱۰ تن ماهی |
سردخانه ۱۵ تنی زیر صفر | |||
قیمت کلی ۳۰۲ تا ۳۵۱ میلیون تومان | |||
توان کمپرسور | ۱۰ اسب بخار | ||
ابعاد پیشنهادی (متر) | |||
طول | ۸ | ||
عرض | ۵ | ||
ارتفاع | ۲.۵ | ||
هزینه های سردخانه (میلیون تومان) | |||
تجهیزات | ۱۸۶ تا ۲۱۶ | ||
عایقکاری | ۹۴ تا ۱۱۰ | ||
اجرت نصب | ۲۲ تا ۲۵ | ||
|
|||
۲۰ تن گوشت | ۲۰ تن مرغ |
۲۰ تن ماهی |
سردخانه ۲۵ تنی زیر صفر | |||
قیمت کلی ۳۵۷ تا ۴۱۵ میلیون تومان | |||
توان کمپرسور | ۱۵ اسب بخار | ||
ابعاد پیشنهادی (متر) | |||
طول | ۸ | ||
عرض | ۵ | ||
ارتفاع | ۳ | ||
هزینه های سردخانه (میلیون تومان) | |||
تجهیزات | ۲۲۵ تا ۲۶۱ | ||
عایقکاری | ۱۰۵ تا ۱۲۳ | ||
اجرت نصب | ۲۷ تا ۳۱ | ||
|
|||
۴۰ تن گوشت |
۳۰تن مرغ | ۳۰تن ماهی |
سردخانه ۴۰ تنی زیر صفر | |||
قیمت کلی ۵۵۲ تا ۶۴۲ میلیون تومان | |||
توان کمپرسور | ۲۵ اسب بخار | ||
ابعاد پیشنهادی (متر) | |||
طول | ۱۰ | ||
عرض | ۷.۵ | ||
ارتفاع | ۴ | ||
هزینه های سردخانه (میلیون تومان) | |||
تجهیزات | ۳۲۷ تا ۳۸۰ | ||
عایقکاری | ۱۸۳ تا ۲۱۳ | ||
اجرت نصب | ۴۲ تا ۴۹ | ||
|
|||
۷۵ تن گوشت | ۶۰تن مرغ | ۶۰تن ماهی |
سردخانه ۵۰ تنی زیر صفر | |||
قیمت کلی ۶۲۳ تا ۷۲۴ میلیون تومان | |||
توان کمپرسور | ۳۰ اسب بخار | ||
ابعاد پیشنهادی (متر) | |||
طول | ۱۰ | ||
عرض | ۹ | ||
ارتفاع | ۴ | ||
هزینه های سردخانه (میلیون تومان) | |||
تجهیزات | ۳۷۵ تا ۴۳۶ | ||
عایقکاری | ۲۰۳ تا ۲۳۶ | ||
اجرت نصب | ۴۵ تا ۵۲ | ||
|
|||
۹۰ تن گوشت | ۷۰ تن مرغ | ۷۰ تن ماهی |
سردخانه ۶۰ تنی زیر صفر | |||
قیمت کلی ۷۲۶ تا ۸۴۴ میلیون تومان | |||
توان کمپرسور | ۳۵ اسب بخار | ||
ابعاد پیشنهادی (متر) | |||
طول | ۱۰ | ||
عرض | ۸ | ||
ارتفاع | ۵ | ||
هزینه های سردخانه (میلیون تومان) | |||
تجهیزات | ۴۶۲ تا ۵۳۷ | ||
عایقکاری | ۲۱۶ تا ۲۵۱ | ||
اجرت نصب | ۴۸ تا ۵۶ | ||
|
|||
۱۰۰ تن گوشت | ۸۰ تن مرغ | ۸۰ تن ماهی |
سردخانه ۷۰ تنی زیر صفر | |||
قیمت کلی ۸۲۹ تا ۹۶۳ میلیون تومان | |||
توان کمپرسور | ۴۰ اسب بخار | ||
ابعاد پیشنهادی (متر) | |||
طول | ۱۰ | ||
عرض | ۱۰ | ||
ارتفاع | ۵ | ||
هزینه های سردخانه (میلیون تومان) | |||
تجهیزات | ۵۳۱ تا ۶۱۷ | ||
عایقکاری | ۲۴۶ تا ۲۸۵ | ||
اجرت نصب | ۵۲ تا ۶۱ | ||
|
|||
۱۲۰ تن گوشت |
۱۰۰ تن مرغ |
۱۰۰ تن ماهی |
قیمت انواع سردخانه بالا صفری
سردخانه میوه و سبزیجات، سردخانه خشکبار، سردخانه گل و سردخانه لبنیات از جمله انواع سردخانه بالا صفری هستند. دمای کاری سرد خانه بالا صفری بین ۰ تا ۱۵ درجه است اما برای تعیین دقیق دما و رطوبت باید به نوع و حجم محصول توجه کرد. برخی از تولیدکنندگان، انبار را جایگزین سردخانه بالا صفری میکنند اما چون در این روش نمیتوانیم متغیرهای دیگری مانند رطوبت و پایایی دمای را کنترل کنیم، با افت کیفیت محصولات مواجه میشویم.